So, heute zeige ich euch eundlich wieder eine Torte von mir, die ich allerdings schon im Juni gebacken und gemacht habe. Eine Blumentopf Torte mit Rosen und Hortensien.
Für die Torte habe ich ganz normal einen Boden gebacken und diesen dann nach dem Auskühlen mit einer Erdbeercreme gefüllt. Nachdem die Creme dann im Kühlschrank nach einigen Stunden fest geworden ist, wurde die Torte außen herum mit einer Ganache eingestrichen.
Anschließend habe ich dann den Fondant in Holzoptik um die Torte gelegt. Am Besten ihr besitzt dafür einen Präger mit Holzstruktur, ansonsten könnt ihr natürlich auch selber mit einem Veining Tool die Holzprägung in den Fondant „drücken“.
Auf die Torte habe ich keinen Fondant gelegt, sondern Kekse. Dafür habe ich einfach diese kleinen Oreo Kekse mit einem Mixer klein gemacht und schon habt ihr die perfekte Blumenerde. 😀
Die Schaufel ist natürlich wieder aus Modellierfondant