Ein kleines Törtchen mit Hibiskus-Blüten

Meiner Schwägerin hatte ich schon letztes Jahr versprochen, dass ich ihr irgendwann mal eine Torte backen werde.
Nun war es soweit. Diese Torte hat sie heute morgen mit zur Arbeit genommen. Die Kollegen waren begeistert und so soll es doch sein, oder!?

Gewünscht hat sich sich eine Torte mit Himbeer-Mascarponefüllung.
Leider waren die Lichtverhältnisse zum Fotografieren heute morgen recht bescheiden. Ist ja auch kein Wunder um kurz vor sechs Uhr morgens! 😉

Den Hibiskus habe ich nun auch endlich mal modelliert. Und er ist gar nicht so schwer. Er geht auch viel schneller von der Hand als eine Rose oder Pfingstrose. 🙂 Am meisten Arbeit macht hier der Blütenstempel.