Hey Leute. Ich hoffe ihr hattet schöne Ostern. Bei uns war super Wetter, ich glaube es war das erste Mal seit Jahren dass es an Ostern nicht geregnet hat. 😀
Ich habe wieder eine Fussball Minion Torte gebacken. Und zwar einen kleinen Werder Minion. Süß, oder!?
In der Torte stecken mehrere Böden aus Schokobiskuit. Gefüllt sind sie mit dunkler Schokoladensahne. Damit ich jetzt nicht irgendwelche Kuchen zurecht schneiden muss habe ich einfach eine Edelstahlschüssel genommen und darin eine Schokoladen Charlotte gefüllt.
Für die Schokocharlotte müsst ihr einen Schokobiskuit auf dem Backblech backen, nach dem Auskühlen mit etwas Schokosahne bestreichen und dann den Biskuit aufrollen. Diese Rolle wird in dünne Scheiben geschnitten und dann wird der Rand der Schüssel damit ausgelegt. Vergisst nicht vorher die Schüssel mit Frischhaltefolie auszulegen, ansonsten bekommt ihr den Kuchen nach dem Kühlen unter Umständen nicht mehr heile aus der Schüssel. 🙂 Dann wird der Kuchen ganz normal gefüllt. Bei mir war noch ein Tortenboden dazwischen, denn ansonsten wäre es einfach zu viel Füllung gewesen. Zum Abschluss noch einen passenden Tortenbodendrauflegen und ab geht es in die Kühlung.
Am Ende war der Minion bestimmt um die 27 bis 28cm hoch. Ganz genau weiß ich es nicht, da ich nicht nachgemesen habe.
Bei dieser Höhe ist es immer wieder eine kleine Herausforderung den Fondant glatt um die Torte zu bekommen. Mit viel Geduld klappt das aber auch.
Zwischen der oberen Schokocharlotte und dem unteren Kuchen habe ich noch ein dünne Kapaplatte gesetzt. im unteren Kuchen stecken noch vier Buchenholzstäbe zum Stabilisieren. Bei der Größe ist es mir sonst zu riskant. Nicht das die untere Torte unter dem Gewicht der Oberen einsackt.
Die Arme, Beine, Gräser,der Fussball, die paar Härchen auf dem Kopf ;), die Brille und die Augen sind wieder aus Modellierfondant.
Für den Fussball habe ich wieder eine größere Kugel geformt und etwas antrocknen lassen. Dann müsst ihr einfach viele kleine weiße und schwarze Kugeln rollen und an die größere Kugel kleben. Fünf weiße Kugeln immer um eine Schwarze. Zum Schluss müsst ihr den kompletten Fussball noch ein Mal in den Händen rollen damit auch alles schön rund wird.
Und statt der blauen Standardhose hat der kleine Minion eine grüne Werder Hose an. Als Werderfan ist das natürlich ein Muss. Momentan schaue ich eigentlich nicht mehr so viel Fussball, das macht mein Mann schon genug für uns zwei ;), aber früher hatten wir auch Dauerkarten und waren immer im Stadion. Mit den Kindern geht das natürlich nicht so einfach.