Hallo Ihr Lieben.
Nachdem ich Ende Mai meinen Blog erst einmal offline schalten musste war ich nun ganze vier Monate nicht mehr am bloggen. Ich muss sagen dass hat mir ganz schön gefehlt und deshalb hatte ich mich auch dazu entschlossen von Blogger zu einem Hosting Anbieter mit eigener Domain zu wechseln. Endlich kann man sich meine Domain gut merken.
Natürlich habe ich in dieser Zeit nicht aufgehört zu backen, auch wenn ich meine Werke nicht mit euch teilen konnte. Bei den Motivtorten habe ich jedoch eine kleine Pause eingelegt. Wir hatten ja einen richtig tollen heißen Sommer und da macht das Basteln mit Fondant nicht so richtig Spaß. 😉 Durch die hohe Luftfeuchtigkeit schwitzt der Fondant sehr oder die Tortendekorationen werden nicht richtig fest. Also gab es bei mir eine kleine Sommerpause.
Gebacken habe ich dann eher Macarons nach diesem Rezept.
Letzte Woche aber habe ich diese PJ Masks Torte gebacken. Kennt ihr die Serie mit diesen Pyjamahelden? Wenn ihr kleinere Kinder habt dann ganz bestimmt. Es ist eine Kinderserie und meine Kinder haben bis vor Kurzem diese Zeichentrickserie auch andauernd angeschaut.
Die drei Hauptdarsteller verwandeln sich in der Nacht zu Gekko, Catboy und Eulette und bekämpfen natürlich die Schurken. 😀
Wie ihr seht ist der Schriftzug „Happy Birthday Paul“ dreifarbig. Diesen Effekt könnt ihr ganz einfach herstellen. Für die Buchstaben habe ich eine Silikonform in die der Fondant gedrückt wird. Anstatt nur eine Farbe zu nehmen, habe ich zuerst roten Fondant oben in die Form gedrückt dann blauen und zum Schluss grünen. Die Form wird dann kurz für fünf Minuten in den Tiefkühlschrank gelegt. So lassen sich die Buchstaben ganz einfach aus der Form lösen.
Bei der Jahreszahl „Vier“ oben auf der Torte geht ihr etwas anders vor. Einfach einen blauen, roten und grünen Strang Fondant nebeneinander legen und etwas fest drücken. Dann könnt ihr euren Fondant ganz normal in der Dicke ausrollen die ihr braucht. Zahl mit einem Skalpell ausschneiden, Zahnstocher unten reinstecken und dann trocknen lassen. Fertig!
Für meine drei Pyjamahelden habe ich mir wieder die Vorlagen aus dickeren Papier geschnitten. Naja eher schneiden lassen. Ich habe mir vor kurzem einen Plotter zugelegt und ich liebe ihn über alles. Es ist super einfach filigrane Sachen und Details aus Papier zu schneiden.
Die Schablonen werden dann auf den etwas angetrocknetet Fondant gelegt und dann könnt ihr ringsherum die Figuren ausschneiden.
Demnächst werde ich mir 300g Bastelkarton besorgen um damit Tortentopper auszuschneiden. Ich bin gespannt ob das so klappt wie ich es mir vorstelle.
Meine Torte war mal wieder etwas höher. Circa 15cm müssten das gewesen sein. Im Durchmesser war sie 20cm groß. In der Torte versteckt sich das Rezept für meinen Schokoladenkuchen, den ich dann mit einer Schokosahnecreme gefüllt habe.
6 Kommentare
Hallo habe eine Frage?
Wird der Kuchen dann so hoch nur mit den Zutaten rezept für meinem Schokoladenkuchen?
Vielen Dank im Voraus
Nein, wenn es höher werdenn soll, die Menge erhöhen. 1 1/2fache bis zweifache Menge. Ich backe immer zwei Böden und schneide sie dann durch
Hallo, wie hast du die weiße Punkte/Stellen in der Fondantdecke gemacht? LG
Ganz einfach. Einfach einen Pinsel oder eine neue Zahnbürste nehmen. Etwas weiße Lebensmittelfarbe damit aufnehmen und dann mit dem Finger von vorne nach hinten über die Borsten gehen. So bekommt man die Farbspritzer hin
Hallo wie hast du diesen Nacht Effekt gemacht? Danke und Lg
Hallo Diri,
ich habe mehrere Farben Fondant genommen und dann miteinander verknetet so dass ein marmoreffekt entstand. Also mehrere Blautöne, etwas schwarz und lila.
LG