Gestern gab es bei uns mal wieder ein paar Cookies die ich zusammen mit meiner Tochter gebacken habe. Da Oreos ihre Lieblingskekse sind, mussten sie unbedingt mit ins Rezept. 😀
Viele Worte will ich jetzt auch gar nicht verlieren, denn die Kombination Oreos/Frischkäse/Cookies sagt doch schon alles! 😉
Zutaten
100g weiche Butter
120g Frischkäse
180g Zucker
140g Mehl
80g Schokotröpfchen
12 zerkleinerte Oreo Kekse
Zubereitung
- Als Erstes die Butter und den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit den Handmixer verrühren.
- Zucker zugeben. Dann das Mehl. Als Letztes werden die Schokotröpfchen untergehoben.
- Aus dem Teig kleine Bälle formen und in den Oreo Keksen wälzen.
- Zwei Backbleche mit Backpapier belegen und die Bällchen mit genügend Abstand darauf platzieren.
- Bei 170° etwa 12 bis 15 Minuten baccken. Cookies nach dem Backen auf ein Gitter geben und gut abkühlen lassen.
3 Kommentare
ohhh Jenny, die sehen wie immer köstlich aus!
Oreos, große liebe!
Julia
Mhh die sehen wirklich köstlich aus. Ich liebe Oreo. Muss ich mal ausprobieren 😉
Moin Moin!
Lieben Dank für's Rezept.
Die Cookies wandern gleich mal mit in meinen "TO.DO"-Ordner.
Viele Grüße
Britti